Information in books and sandwiches

"Sie nehmen mehr Information auf, wenn Sie Wurstsemmel essen, als wenn Sie ein Buch lesen. Sie werden’s nicht glauben, ist aber so. Weil der thermische Anteil an Information, den Sie da aufnehmen, im Sinne einer entropiegeringeren Nahrung wie zum Beispiel Wurst oder Butter, oder Käse, ist viel höher, als das, was da an Informationsmenge vom Buch auf Sie zukommt. Das ist fast nichts, das ist fast gar nichts."
- Harald Lesch

"You are taking in more information when eating a sandwich than when reading a book. You're not going to believe it, but it's like that. Because the thermic part of information that you're taking in there, in the sense of entropy-low food such as sausage, or butter, or cheese, is much higher than the amount of information you're expecting from the book. That's almost nothing, that's almost nothing at all."

From John Baez Azimuth Project blog